Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

23 mars 2017

Nouvelles de la menthe!

Hello!

Le printemps a débuté lundi mais le temps reste encore gris et les températures sont encore fraîches.

J'ai tellement hâte de faire du jardinage sur le balcon! En tout cas, la ciboulette et l'estragon ont refait surface, je suis toute contente! Dans le petit pot habituel, même le muguet refait surface héhé

Puis il me tarde aussi de pouvoir remettre les plantes grasse dehors et refaire d'autres boutures. Il y a juste les boutures que ma mère m'avait donné qui sont restées dehors et qui se portent bien.

 

Et la menthe que j'avais rempoté en janvier a bien poussé sur le rebord de la cuisine. D'ailleurs, il faut que je la rempote à nouveau dans un plus grand pot pour qu'elle puisse continuer à bien grandir!

 

Nouvelles de la menthe - 21 mars 2017

Nouvelles de la menthe - 2

Nouvelles de la menthe - 3

 

 

Bonne journée!

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Posté par Stephaliyah à 12:59 - Jardinage - Commentaires [0]
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22 mars 2017

Kong: Skull Island

Bonjour!

Le week-end dernier, nous sommes allés voir avec mon chéri, " Kong: Skull Island " au cinéma. Il dure bien 2h mais ça va, ça se fait bien. Il y a de l'action, j'ai bien aimé. Il y a de l'humour, et une ambiance bien mystérieuse sur cette île.

Par-contre, je n'ai pas vraiment eu d'émotions avec cette version de King Kong. On est spectateur, on vit avec les personnages leurs péripéties sur cette île où règnent divers monstres. Mais voilà, c'est tout.

Ca bouge bien, ça se regarde bien, il y a des moments marrants, des effets spéciaux sympas. C'est divertissant.

N'oubliez pas de rester à la fin du générique! Il y a une annonce pour une suite...

 

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Synopsis:

Un groupe d'explorateurs plus différents les uns que les autres s'aventurent au cœur d'une île inconnue du Pacifique, aussi belle que dangereuse. Ils ne savent pas encore qu'ils viennent de pénétrer sur le territoire de Kong…

Sources: allocine.fr

 

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Mais j'ai bien aimé!

 

Bonne journée!

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Posté par Stephaliyah à 11:12 - Films,séries tv - Commentaires [0]
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17 mars 2017

Pavlova avec crème fouettée maison et framboises!

Bonsoir!

A force de baver devant les pavlovas de ma maman ( et ayant enfin pu en goûter une à noël, avec du lemon curd! Miam :p ), j'ai décidé de tester moi-même la recette. Il me restait quelques framboises au congélateur alors hop, sur le dessus!

Et bé, c'était ma première pavlova mais certainement pas la dernière! C'était trop bon :p

J'avais gardé des blancs d'oeufs non utilisés au congélateur, donc il ne faut pas oublier de les sortir la veille!

 

Pavlova framboises - 3

 

Ingrédients:

  • 4 blancs d'oeufs
  • 220g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de maïzena
  • un peu de vanille en poudre

Pour la crème fouettée:

  • 1 brique de crème fleurette ( 33cl )
  • du sucre glace
  • un peu de vanille en poudre

+ quelques framboises!

 

Pavlova framboises - 12 mars 2017

 

Préchauffez le four à 170°C.

Fouettez les blancs en neige avant d'ajouter le sucre petit à petit en battant bien jusqu'à l'obtention d'une meringue ferme, lisse et brillante ( environ 5 minutes ). Le sucre doit être parfaitement dissous ( sinon il risque de se transformer en un sirop qui suintera une fois la meringue cuite ).

Mélangez le jus de citron, la maïzena ainsi que la vanille.

Versez cet appareil sur la meringue puis mélangez délicatement.

Recouvrez une plaque de four de papier cuisson puis à l'aide d'une maryse, déposez-y un rond de meringue ( 15cm de diamèter environ ). Aplatissez légèrement le centre de ce rond et lissez les côtés: veillez à garder de la hauteur.

Remettre la température du four à 120°C et enfournez.

Au bout d'1h de cuisson, éteignez le four et laissez sécher la pavlova en entrouvrant la porte ( je l'ai laissée jusqu'à refroidissement en fait ).

 

Pavlova framboises - 2

 

Préparez une crème fouettée avec de la crème fleurette, du sucre glace et un peu de vanille en poudre!

Hop, on tartine le dessus puis on dispose quelques framboises.

 

Pavlova framboises - 4

 

Un peu de sucre glace pour le décor.

Et voilà!

 

 

Bonne soirée!

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Posté par Stephaliyah à 20:32 - Coin des Gourmands - Commentaires [0]
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16 mars 2017

Santa Clarita Diet [ Série, Saison 1 ]

Bonsoir!

Voici une série que l'on a regardé avec mon chéri il y a peu. J'avoue qu'au début, j'étais assez currieuse de voir cette série. La bande-annonce donnait envie de la regarder.

C'est une série assez marrante, amusante. J'ai bien rigolé!

Il y a 10 épisodes de 30 minutes environ, du coup ça se regarde plutôt bien. C'est aussi assez déjanté, décalé mais on se prend au jeu.

Cette Sheila " zombie " , incarnée par Drew Barrymore, donne des sueurs froides à son pauvre mari et sa fille.

 

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Synopsis:

Joel et Sheila sont mariés. Tous deux agents immobiliers, ils vivent dans l’insatisfaction de leur petite routine tranquille à Santa Clarita, une banlieue de L.A., jusqu'au jour où Sheila subit une transformation spectaculaire qui les attire vers la mort et la destruction... pour le pire et surtout pour le meilleur !

Sources: allocine.fr

 

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Ce n'est pas non plus LA série mais j'ai passé un bon moment avec ce couple complètement loufoque!

 

Bonne soirée!

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Posté par Stephaliyah à 21:31 - Films,séries tv - Commentaires [0]
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15 mars 2017

Bagels maisons

Bonsoir!

La semaine dernière, j'ai eu envie de refaire des bagels maisons avec de la truite fumée, du fromage frais et de la roquette. Je me suis donc mise aux fourneaux pour préparer tout ça!

Ce fut bien bon!

Je vous ai mis la façon de préparer les pains à la main, mais j'avoue que cette fois-ci, j'ai utilisé la machine à pain!

 

Bagels maisons - 10 mars 2017

 

Ingrédients:

  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 c. à soupe d'huile
  • 1 c. à café de sel
  • 12,5 cl d'eau 
  • 1 oeuf pour la dorure ( facultatif, perso je ne le fais pas à tout les coups )
  • Graines de sésame

 

Bagels maisons - 2

 

Mettez la farine, la levure et le sel dans un grand saladier. Mélangez, puis faites un puits et versez-y l'huile et l'eau.  Commencez par mélanger à l'aide d'une cuillère, puis terminez à la main jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Pétrissez-la au moins 5 à 10 minutes sur le plan de travail: elle doit être lisse et élastique.

Couvrez et laissez lever 1h30 à température ambiante: la pâte doit doubler de volume.

Ecrasez la pâte, divisez-la en 2 portions égales et formez des boules. Couvrez d'un torchon et laissez reposer 5 minutes.

Aplatissez les boules puis faites un trou au milieu: tirez délicatement pour agrandir le trou, suffisamment car il rétrécira à la cuisson. Laissez reposer 15 minutes.

Préchauffez le four à 200°C.

Portez à ébullition une grande quantité d'eau, plongez-y les bagels un par un et faites-les pocher 30 secondes de chaque côté ( ils vont flotter ).

Egouttez soigneusement les bagels et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

 

( Battez l'oeuf et badigeonnez le dessus des bagels.) Parsemez de graines de sésame. Glissez-les au four et laissez cuire 20 minutes environ. Sortez-les du four et laissez refroidir.

 

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Bagels maisons - 4

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Mon chéri a choisi de le garnir un peu différemment du mien. Le bas est tartiné de fromage frais avec un peu de poivre parsemé sur le dessus et le haut de purée de noix de cajou, après il y a de la truite fumée, un peu de roquette, un peu de fromage, tranches de cornichons et quelques oignons croustillants.

Perso, j'ai tartiné les deux parties de fromage frais, un peu de poivre, mélange de 5 baies, roquette, truite fumée, quelques gouttes de jus de citron, tranches de cornichons.

 

 

 

Bonne soirée!

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14 mars 2017

Logan

Bonsoir!

Nous sommes allés voir hier avec mon chéri au cinéma le film " Logan ". Dernier film sur Wolverine avec Hugh Jackman.

J'avais évité de regarder la bande-annonce pour ne pas avoir de mauvaises surprises. Du coup, je ne savais pas trop à quoi m'attendre.

Ce dernier film sur Logan est plus sombre, différent des précédents. Il ne faut pas s'attendre à un gros film d'action. Le film dure un peu plus de 2h mais perso je ne me suis pas ennuyée. Le rythme est pourtant plus lent mais ce n'est pas dérangeant. Par-contre, il faut avouer qu'on ne sait pas trop ce qu'il s'est passé depuis les évènements précédents.

En effet, ça se passe en 2029 ( si mes souvenirs sont bons ) et on retrouve un Logan plus vieux, n'ayant plus goût à la vie, cassé... Et également un Professeur Xavier âgé, ayant du mal à se contrôler...

Il manque quelques éléments pour aider à comprendre ce qui a bien pu arriver à ces personnages.

Par-contre, la petite, Laura que l'on peut découvrir dans ce dernier volet est assez surprenante, sauvage...

Je ne veux pas trop en dire mais je pensais avoir de l'émotion à la fin, avec des larmes et pourtant rien. Wolverine est pourtant un perso que j'aime beaucoup, mais là, rien.

J'aurais aimé plus d'émotions.

 

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Synopsis:

Dans un futur proche, un certain Logan, épuisé de fatigue, s’occupe d’un Professeur X souffrant, dans un lieu gardé secret à la frontière Mexicaine. Mais les tentatives de Logan pour se retrancher du monde et rompre avec son passé vont s’épuiser lorsqu’une jeune mutante traquée par de sombres individus va se retrouver soudainement face à lui.

Sources: allocine.fr

 

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Bon après, ce n'est pas un mauvais film, loin de là, j'ai passé un bon moment devant, mais un petit peu déçue.

 

Bonne soirée!

 

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Posté par Stephaliyah à 21:38 - Films,séries tv - Commentaires [0]
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