Verrines fraîcheur

Hello!

Aujourd'hui je vous montre des verrines que j'avais préparé à l'occasion d'un apéro dinatoire pour un anniversaire! 

Pour 4 verrines:

Ingrédients:

• 1 tomate
• 1 boule de mozzarella
• de la truite fumée coupée en petits morceaux
• une sauce crème fraîche et jus de citron, sel, poivre
• Du basilic frais du balcon pour mettre sur le dessus!

Rien de bien compliqué à faire:

Vous coupez votre tomate en dés, vous en répartissez au fond des verrines.

Vous coupez la mozzarella en petits morceaux et vous disposez par-dessus.

Idem avec des morceaux de truite fumée.

Préparez une sauce avec de la crème fraîche épaisse, du jus de citron, du sel et du poivre

Vous en mettez par-dessus le tout et hop au frais!

Lorsque vous allez servir ces verrines, vous disposez sur le dessus un peu de basilic frais et voilà!

Il n'y a plus qu'à déguster! ^v^

Photo du jour:

Projet 365 : Photo # 81 -- 6 septembre 2012

Woody...

Comments

[hecate]

hum super sympa cela à l'air très bon !!!