Pain au miel et graines de tournesol

Bonjour!

Voilà un pain que j'ai préparé la semaine dernière pour le petit-déjeuner: un pain au miel et graines de tournesol! Miam, j'ai bien aimé celui-ci, à refaire! J'ai trouvé la recette dans le livre " Tous les pains à la machine " aux éditions Flammarion. Oui, j'avoue, j'aime beaucoup ce livre, il y a pleins de bonnes idées pour faire plusieurs sortes de pains différents!

Ingrédients:

• 290ml d'eau
• 1,5 cuillerée à café de sel
• 4 cuillerées à soupe de miel
• 350g de farine blanche
• 100g de farine complète
• 1 sachet de levure boulangère
• 30g de graines de tournesol

Versez l'eau dans la cuve, puis ajoutez le sel, le miel et les farines en veillant à bien recouvrir l'eau. Puis la levure boulangère.

Mettre sur le programme " Basic " en taille 1kg, couleur moyenne.

Au signal sonore, ajoutez les graines de tournesol.

Une fois le programme terminé, sortez la cuve de la machine, démoulez le pain et laissez-le refroidir sur une grille pendant 1h environ avant de le couper.

Ce pain était bien moelleux, légèrement sucré, bref très bon!

Bonne journée!