Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

15 mars 2017

Bagels maisons

Bonsoir! La semaine dernière, j'ai eu envie de refaire des bagels maisons avec de la truite fumée, du fromage frais et de la roquette. Je me suis donc mise aux fourneaux pour préparer tout ça! Ce fut bien bon! Je vous ai mis la façon de préparer les pains à la main, mais j'avoue que cette fois-ci, j'ai utilisé la machine à pain!     Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe d'huile 1 c. à café de sel 12,5 cl d'eau  1 oeuf pour la dorure ( facultatif, perso je ne le fais pas... [Lire la suite]