Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

06 novembre 2018

Moelleux à la crème de marron, poires et pépites de chocolat!

Bonsoir! Ce week-end, j'ai fait un moelleux à la crème de marron, poires et pépites de chocolat! J'avais déjà testé une fois ce gâteau: ici! C'était sans pépites de chocolat et avec des poires au sirop. On avait servi avec une petite sauce au chocolat. Du coup, cette fois-ci, j'ai eu envie de le refaire avec des poires fraîches et des pépites de chocolat!   Ingrédients: 500 gr de crème de marron 1 c. à soupe de farine 4 c. à soupe de poudre d’amande 100 gr de beurre fondu 4 oeufs 2 ou 3 poires quelques pépites de... [Lire la suite]
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15 octobre 2018

Clafoutis aux poires et pépites de chocolat

Bonjour! J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end! Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec vous la recette du gâteau d'hier. Cette fois-ci, j'ai eu envie de faire un clafoutis aux poires et pépites de chocolat! J'ai utilisé la base du clafoutis aux pommes de ma petite maman. C'était un délice! Ingrédients: 125 gr de farine 125 gr de sucre en poudre un peu de bicarbonate 3 oeufs 25 cl de lait entier 50 gr de beurre + un peu pour le moule 3 poires pépites de chocolat noir   ... [Lire la suite]
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10 septembre 2018

Hachis parmentier végétarien

Bonsoir! Voilà un hachis parmentier végétarien que j'ai préparé la semaine dernière. J'ai trouvé la recette sur le blog " Hum, ça sent bon! " ( ici! ). Très bonne recette! Je la note dans mon carnet pour des idées de plats végétariens. Puis, c'est simple et rapide à faire! J'avoue que je ne pense pas toujours aux lentilles corail, c'est pourtant très bon! J'ai juste modifié un peu la recette car déjà, je n'ai pas mis de fromage râpé sur le dessus du hachis ( je n'avais plus d'emmental :p ). J'ai remplacé la concassé de tomates par... [Lire la suite]
05 septembre 2018

Gratin de pâtes et potiron [ Végétarien ]

Bonjour! Voici une recette que j'ai testé la semaine dernière: un gratin aux pâtes et potiron! J'ai trouvé la recette sur le blog " Hum, ça sent bon! " ( ici! ) Très chouette blog! Ce gratin était très bien pour un repas sans viande ( oui, on essaie de diminuer notre consommation! ). Bon, à la base, je ne suis pas très fan du potiron mais avec la béchamel ça peut passer ( j'ai bien dit " ça peut passer "... XD ) ! Je crois que je le préfère en dessert le potiron.     Ingrédients: 1/4 de potiron ( il m'en restait au... [Lire la suite]
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23 août 2018

Pizza au roquefort, oignon et jambon braisé

Bonsoir! Dernièrement, j'ai eu envie de refaire cette pizza au roquefort! Mon chéri avait improvisé cette recette il y a longtemps ( pratiquement 7 ans ! Déjà... c'est fou... ^^" ) et j'avais bien aimé, ça changeait comme garniture! Pourtant, je n'ai jamais pensé à la refaire... mais c'est maintenant chose faite!   Ingrédients: Pâte à pizza maison Quelques morceaux de jambon braisé ( une belle tranche fait l'affaire, ou deux ) 1 oignon émincé 1/2 roquefort mélangé avec 3 bonnes c. à soupe de crème fraîche épaisse ... [Lire la suite]
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17 août 2018

Cake à la banane et pépites de chocolat ( encore! ) [ Sans oeufs, sans beurre ]

Bonsoir! Et voilà, aujourd'hui je vous montre le cake à la banane et aux pépites de chocolat que j'ai refait. Mais cette fois-ci avec des modifications: un ajout de pépites de chocolat au lait, une cuillère de plus de purée d'amandes et du pralin ( à l'intérieur et sur le dessus du cake! ). Puis j'ai fait cuire plus longtemps. Trop bon! :p Pour la recette d'origine, c'est ici!   Ingrédients: 2 belles bananes mûres ( il me restait encore des rondelles congelées ) 170 g de farine 130 g de sucre de canne ... [Lire la suite]

12 août 2018

Cake à la banane et pépites de chocolat [ Sans oeufs, sans beurre ]

Bonjour! La dernière fois, j'ai testé cette recette pour un petit déjeuner bien gourmand! J'ai trouvé la recette sur le blog " Hum, ça sent bon! " ( ici! ) qui d'ailleurs est vraiment chouette, je vous conseille d'aller y faire un tour! On a bien aimé ce banana bread avec de la purée d'amandes et des pépites de chocolat. C'est tout simple à faire et c'est vite fait aussi!     Ingrédients: 2 belles bananes mûres ( il me restait des rondelles congelées ) 170 g de farine 70 g de sucre de canne 80 ml... [Lire la suite]
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09 août 2018

Tarte aux nectarines jaunes

Bonsoir! Dimanche dernier, j'ai eu envie de faire une tarte avec des nectarines jaunes! A la base, j'avais pensé à une tarte aux pêches puis finalement, j'ai préféré les nectarines jaunes car elles étaient plus sucrées et meilleures. Je me suis servie comme base de la tarte aux pommes de mon enfance: de la pâte, des fruits, du sucre et quelques noisettes de beurre et hop au four! J'ai juste mis en plus un peu de poudre d'amandes dessous les fruits. Ce fut un délice! On s'est régalés avec cette tarte bien fruitée.   ... [Lire la suite]
13 juin 2018

Sirop de sauge ananas

Bonjour! Le mois dernier, on avait acheté un plant de sauge ananas dans une jardinerie. Quand vous touchez les feuilles et que vous sentez, c'est assez surprenant et marrant cette odeur d'ananas! J'ai cherché un peu partout quoi en faire: vous pouvez en mettre dans des desserts, des salades de fruits, des boissons et vous pouvez en faire un sirop. Et apparemment, ça fait des fleurs en automne! On verra ça! ^^ Je suis tombée sur la recette du blog " Tomate sans graines "  ( ici! ). D'ailleurs, si vous ne connaissez pas, allez-y... [Lire la suite]
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07 juin 2018

Gâteau au chocolat et noix de coco râpée

Bonjour! Voici un gâteau au chocolat et à la noix de coco râpée que j'ai fait dimanche dernier. J'ai trouvé la recette sur Pinterest, elle vient du blog " Une irrésistible envie de sucré " ( ici! ). Je trouvais les photos très alléchantes! ^^ Alors hop, en cuisine pour faire un gâteau! Il est vraiment simple et rapide à faire.     Ingrédients: 150 gr de chocolat noir ( il me restait 60g de chocolat noir, j'ai complété avec 100g de chocolat au lait ) 100 gr de beurre 150 gr de cassonade 4 oeufs 125 gr de noix de... [Lire la suite]
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