Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

06 juillet 2014

Pain de courgettes

Bonjour! Je vous présente une petite recette aujourd'hui! Un pain de courgettes. J'ai trouvé la recette sur le blog " Les haricots diaboliques " ( ici! ) ! Une façon de manger des courgettes autrement. Pour un soir, avec une petite salade, c'est top! Je l'ai accompagné d'une sauce crème et citron!       Ingrédients: 800g de courgettes 6 oeufs pour ma part ( normalement c'est 7 oeufs ) 3 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 1 c. à soupe bombée de farine un peu... [Lire la suite]
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03 juillet 2014

Gâteau au caramel beurre salé

Bonjour!   Comme je vous l'ai dit hier, aujourd'hui c'est cuisine! Avec un bon gâteau et une sauce au caramel beurre salé! Miam!  J'ai trouvé la recette sur le blog " Fraise basilic " ( ici! ) Quand je l'ai vu, il m'a fait de l'oeil! Un gâteau avec une bonne sauce caramel beurre salé, miam!  C'est une tuerie! La base du gâteau est vraiment top, en plus avec du lait d'amandes, ça donne un bon goût d'amandes, miam! Il est moelleux ( un peu fondant ) et ce caramel!... Ouch! Puis les noix de pécan, noisettes et amandes... [Lire la suite]
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01 juillet 2014

Tagliatelles aux artichauts et jambon de bayonne

Hello! Voici une petite recette testée le week-end dernier: des tagliatelles aux artichauts! J'ai trouvé la recette sur le blog " Une autre cuisine! " ( ici! ) J'ai bien aimé cette petite recette, elle n'est pas compliquée et c'était très bon!          Ingrédients: 1 boîte de coeurs d'artichauts 6 gousses d'ail huile d'olive 20cl de crème fraîche 200g de tagliatelles ( j'ai pris des tagliatelles fraîches ) du jambon cru ( j'ai choisi du jambon de bayonne! ) parmesan persil ( j'ai mis un peu... [Lire la suite]
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29 juin 2014

Pain suédois ( ou pain polaire )

Bonjour! Voici une recette testée en début de semaine: du pain suédois maison! J'ai trouvé la recette sur le blog " Grain de sel et sucre en grain " ( ici! ) Une vraie réussite! Je les ai faits à la machine à pain et la pâte était top! Je garde la recette! A refaire!   Miam!     Ingrédients: ( pour 4 galettes)  200g de farine de blé 50g de farine de sarrasin  1 sachet de levure boulangère 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 c. à soupe de sucre cassonade 1 pincée de sel 100ml... [Lire la suite]
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28 juin 2014

Muffins au lait d'amandes

Bonjour!   Voici donc les muffins que j'ai préparé cette semaine pour le petit-déjeuner! J'avais une brique de lait d'amandes alors j'ai décidé d'en mettre un peu dans ma pâte à muffins: ça parfume bien!         Ingrédients: 50g de beurre fondu 150g de sucre en poudre 2 oeufs 100ml de lait d'amandes ( ou autre lait végétal ) un peu de vanille liquide 1 sachet de levure chimique 200g de farine 1 pincée de sel quelques amandes effilées pour parsemer sur le dessus des muffins un peu de... [Lire la suite]
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26 juin 2014

Petites crèmes à la noix de coco et framboises

Bonjour! Voici des petites crèmes testées samedi dernier: à la noix de coco et framboises! J'ai trouvé la recette sur le blog " Les haricots diaboliques " ( ici! ) Je vous invite à aller visiter son blog, il est vraiment sympa!          Ingrédients: 70g de noix de coco râpée 60g de sucre en poudre ( normalement c'est 40g mais j'en rajouterais bien 20g de plus la prochaine fois ) 2 sachets de sucre vanillé 25g de farine 2 oeufs 50cl de lait quelques framboises surgelées ( ou fraîches! ) ... [Lire la suite]
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24 juin 2014

Tartinades pour l'apéro!

Bonjour!   Voici deux tartinades pour un apéritif ou une entrée! Je vous présente d'abord la tartinade aux coeurs de palmier puis celle au chorizo. Quand je les ai vu, j'ai eu envie de les tester et c'est maintenant chose faite! Vous trouverez les recettes d'origine sur les blogs " Et charlotte découvrit la cuisine " ( ici! ) et " Cuisine d'ici et d'ailleurs " ( ici! ).   On commence par celle aux coeurs de palmier:       Ingrédients: 1 petite boîte de coeurs de palmier ( 220g ) Quelques gouttes... [Lire la suite]
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22 juin 2014

Pain au lait à la vanille et aux raisins secs

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette pour le petit-déjeuner! Un gros pain au lait à la vanille et aux raisins secs! J'ai utilisé la recette de mon livre " Tous les pains à la machine " aux éditions Flammarion. Normalement, c'est un pain au lait tout simple mais j'ai eu envie d'ajouter un peu de vanille liquide ainsi que des raisins secs pour que cela soit un peu plus gourmand! héhé       Ingrédients: 290ml de lait 4 c. à soupe de sucre en poudre 1,5 c. à café de sel 40g de beurre un peu de... [Lire la suite]
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19 juin 2014

Pâte à tartiner crème de marrons et chocolat!

Bonjour! Voici une petite gourmandise pour le petit-déjeuner (ou le goûter hein!) Une pâte à tartiner à la crème de marrons et au chocolat noir pour moi. Normalement, c'est du chocolat au lait mais j'ai pensé que ça serait pt'être un peu trop sucré. J'ai trouvé la recette sur le blog " Zéro miette " ( ici! ) et cette pâte est extra! Un délice!  La texture est vraiment chouette, même si vous oubliez de la sortir un peu avant, elle est facile à étaler!       Ingrédients: 200g de chocolat noir ( une plaque... [Lire la suite]
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17 juin 2014

Gâteau - fondant crème de marrons et noisettes

Bonjour! Bon, hier j'ai dû parler un peu trop vite: le soleil est parti... snif! Je n'aime pas la pluie... enfin si, mais quand je suis bien au chaud chez moi!  :p  Enfin bon, pour se réconforter un peu, je vous propose une recette sucrée: un gâteau fondant à la crème de marrons et aux noisettes! J'ai trouvé la recette sur le blog de " Cooking Lili " ( ici! ). C'est tout simple à faire, ça ne demande pas beaucoup de temps ni beaucoup d'ingrédients. Un bon petit dessert! Je ne suis pourtant pas super fan de la crème de... [Lire la suite]
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