Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

21 mai 2014

Moelleux au citron

Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose un gâteau: un moelleux au citron! J'ai préparé ce gâteau pour l'anniversaire d'une amie. J'ai trouvé la recette sur le blog " Katy's Eat " ( ici! ) Je vous conseille d'ailleurs d'aller visiter son blog, il est bien sympa!       Ingrédients: Pour la pâte : - 150 g de farine  - 35 g de sucre glace - 1/2 c. à c. de sel - 130 g de beurre fondu - 4 c. à c. de Maïzena Pour le flan au citron : - 10 cl de jus de citron - 250 g de sucre en poudre - 6 oeufs - 10... [Lire la suite]
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19 mai 2014

Courgettes farcies fromage frais et pesto!

Bonjour! J'espère que vous avez passé un bon week-end ensoleillé!  Aujourd'hui, je vous propose une recette: des courgettes farcies au fromage frais et au pesto! Je me suis inspirée de la recette du blog " In the food for love " ( ici! ) Normalement, c'était au chèvre frais mais comme je n'aime pas ça, j'ai remplacé par des carrés frais!      Ingrédients: Courgettes ( j'ai utilisé 2 belles courgettes ) 125g de carrés frais 2 c. à soupe de pesto vert poivre 1 poignée de pignons un peu de chapelure ... [Lire la suite]
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11 mai 2014

Brochettes de poulet à la japonaise

Bonjour!   Aujourd'hui, je vous propose une recette de cuisine: des brochettes de poulet à la japonaise! Je me suis inspirée de la recette du blog " Cuisine-addict " ( ici! )   C'était très bon! On a adoré! A refaire!           Ingrédients: 3 blancs de poulet 1/2 c. à café d'ail en poudre Quelques gouttes de tabasco 1 c. à café de gingembre en poudre 3 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 3 c. à soupe de jus de citron 50ml de vin blanc sec 5 c. à café de miel... [Lire la suite]
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09 mai 2014

Céréales maisons!

Bonjour!   J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui, je vous montre une petite recette testée hier : des choco pops maisons! J'ai trouvé la recette sur le blog " Katy's Eats " ( ici! ) D'ailleurs, je vous conseille d'aller voir son blog, il y a pleins de bonnes idées! J'adore! Quand j'ai vu son article sur des Choco pops maisons, j'ai de suite mis de côté! Et hier, j'avais bien envie de tester ça, ce n'est pas long, ni compliqué et les ingrédients sont basiques alors hop hop hop!       Ingrédients: ... [Lire la suite]
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05 mai 2014

Quiche bleu, noix et tomates cerises!

Bonjour! J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end! En ce moment, il fait beau alors on en profite, c'est agréable. Aujourd'hui, je vous propose une recette de cuisine: une quiche au bleu, noix et tomates cerises! J'ai trouvé cette recette dans le tome 1 de " Oui chef! " par Cyril Lignac.       Ingrédients: 1 pâte brisée 150g de bleu 12 tomates cerises 1 poignée de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse sel,poivre         Préchauffez le four à... [Lire la suite]
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24 avril 2014

Dôme mousse au chocolat et croustillant à la pralinoise!

Bonsoir! J'espère que vous allez bien, aujourd'hui, je vous montre un dessert que j'ai préparé pour Pâques! Je me suis inspirée de la recette du blog " Cuisine addict " ( ici! ) Je n'ai pas fait de caramel. C'était trop bon! J'avais acheté il y a un petit moment des moules demi-sphères et j'avais bien envie de les essayer! Alors quand j'ai vu cette recette, je me suis dit que cela serait bien pour le dessert de Pâques!       Ingrédients: ( j'ai fait 5 dômes ) Pour les coques: 150g de chocolat blanc ... [Lire la suite]
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22 avril 2014

Tablette de chocolat aux amandes effilées

Bonsoir!   J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end de Pâques!  Aujourd'hui, je vous montre la tablette de chocolat aux amandes effilées que j'ai faite la semaine dernière pour la maman du petit que je garde:       Ingrédients: 40g de chocolat noir 40g de chocolat au lait 40g de pralinoise quelques amandes effilées       Comme la dernière fois pour Noël, j'ai fait fondre les trois sortes de chocolat dans un bol au micro-ondes, puis j'ai ajouté... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Tarte aux épinards

Bonjour!   J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui, je vous propose une recette salée: une tarte aux épinards! Je me suis inspirée de la recette du blog " CommonCook " ( ici! ) C'était pas mauvais du tout, ça change et ça fait manger des épinards autrement! Et puis, ce n'est pas bien compliqué, il y a juste une béchamel à faire.       Ingrédients: 1 pâte brisée 400g d'épinards surgelés 1 barquette de lardons 20g de beurre doux 40g de farine 40cl de lait sel,poivre un peu de fromage râpé un peu... [Lire la suite]
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16 avril 2014

Petites crèmes d'amande, figues et compotée de rhubarbe

Bonsoir!   Aujourd'hui, je vous propose des petites crèmes d'amande, figues et compotée de rhubarbe. Je me suis inspirée de la recette du blog "Zéro miettes" ( ici! ) . Et bien ce fut pas mauvais du tout! On les a mangées froides. Normalement, elle se dégustent tièdes mais je voyais plutôt ça froid donc voilà, chacun fait comme il veut!      Ingrédients: 5 figues bien mûres ( j'ai utilisé des figues surgelées, déjà découpées en quartiers donc j'ai mis 2 à 4 morceaux par ramequins ) 200 grs de rhubarbe (... [Lire la suite]
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15 avril 2014

Poulet aux poireaux, pois chiches et estragon

Bonjour!   Aujourd'hui, je vous propose donc une recette de cuisine: du poulet aux poireaux, pois chiches et estragon! J'ai trouvé cette recette sur le blog " Alter Gusto" ( ici! ) J'ai ajouté un tout peu de crème liquide entière à la fin et c'était très bon! A refaire!  J'ai modifié quelques petites choses mais dans l'ensemble, j'ai suivi la recette d'origine!       Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 échalotes poireaux surgelés ( un bon bol rempli ) 10 cl de vin blanc ( j'ai mis 1 verre ) 1... [Lire la suite]
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