Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

10 juin 2013

Far aux bananes

Ingrédients: 130g de farine 200g de sucre en poudre 4 oeufs 50cl de lait 2 bananes 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez votre fours à 200°C. Mélangez la farine et le sucre puis ajoutez les oeufs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez le lait et...

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8 juin 2013

Verrines façon tarte au citron meringuée

Ingrédients: Pour le crumble: 105g de farine 75g de beurre fondu 75g de cassonade 1 pincée de sel Pour la crème au citron: 90g de beurre fondu 60g de sucre en poudre 2 oeufs 2 citrons le zeste d'1 citron Pour la meringue: 50g de sucre en poudre 50g de...

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Tags: Projet 365, citron, crumble, verrines, meringue

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7 juin 2013

Gâteau au vin blanc

Voilà une recette de gâteau qui me vient de ma belle-mère, c'est un délice! Première fois que je le faisais moi-même et c'était très bon! Ingrédients: 250g de farine 250g de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 3 c. à soupe de beurre fondu...

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5 juin 2013

Jambalaya aux crevettes et saucisses fumées

Ingrédients: 200g de riz 20 crevettes décortiquées 4 saucisses fumées coupées en rondelles 1 tomate ( mais la prochaine fois, j'en mettrai 2 ) en morceaux 1 poivron vert en morceaux 2 oignons émincés 2 gousses d'ail en petits dés 2 cuillères à soupe de...

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3 juin 2013

Tarte au fromage

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 barquette de lardons 2 oignons 1 petit pont lévêque un peu de moutarde pour mettre sur le fond de tarte une pincée de poivre Voilà une tarte au fromage faite vendredi dernier! Rien...

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29 mai 2013

Chili con carne!

Ingrédients: une boite de haricots rouges 1 tomate 1 poivron rouge 3 oignons 4 gousses d'ail une petite boite de maïs sel,poivre un peu de tabasco du cumin du thym une boite de concentré de tomate huile d'arachide 3 verres d'eau du boeuf haché Voici le...

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27 mai 2013

Brioche à la fleur d'oranger et macédoine de fruits confits

Ingrédients: 165g de lait 3 jaunes d'oeuf 100g de beurre mou 4 c. à soupe de sucre en poudre 2 c. à soupe de fleur d'oranger 390g de farine 1 sachet de levure de boulanger une boite de macédoine de fruits confits des pépites de sucre pour mettre sur le...

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22 mai 2013

Panna cotta à l'ananas

Ingrédients: 250g de mascarpone 50 cl de lait 100g de sucre en poudre 2g d'agar-agar ananas ( au sirop en boite pour moi ) Et voilà la fameuse panna cotta faite le week-end dernier! Je me suis servie de la recette venant du blog " La gourmandise selon...

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19 mai 2013

Muffins à la fraise

Ingrédients: 500g de fraises ( 1 barquette ) 50g de beurre fondu 150g de sucre en poudre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 200g de farine 1 pincée de sel des pépites de nougatine ( pratiquement 1 sachet ) un peu de sucre glace...

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16 mai 2013

Bagels au fromage frais et au saumon fumé

Voici des bagels faits la semaine dernière à Bordeaux avec ma petite maman! J'ai utilisé la recette de base comme d'habitude. Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe d'huile 1 c. à café de sel 12,5 cl d'eau 1 oeuf pour...

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