Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

4 janvier 2013

Gratin de pommes de terre et de saucisses

Ingrédients: 1kg de pommes de terre 4 saucisses fumées 2 gousses d'ail 30cl de lait 20cl de crème fraîche épaisse sel,poivre beurre noix de muscade Voilà le gratin que j'avais servi pour le menu d'anniversaire de mon chéri! Rien de bien compliqué en fait:...

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2 janvier 2013

Verrines crème de poivron rouge

Ingrédients: 1 poivron rouge 4 carrés frais Voilà une petite verrine que j'avais préparé pour l'entrée de l'anniversaire de mon chéri! C'était bien frais, j'ai beaucoup aimé! A refaire! Il faut couper le poivron rouge en deux, enlever les pépins et disposer...

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1 janvier 2013

Hot dogs revisités

Tout d'abord, je vous souhaite une Bonne année 2013! Bonne santé, meilleurs voeux et tout plein de bonnes choses! J'espère que vous avez passé un bon réveillon hier soir. Aujourd'hui, je poste une recette testée la semaine dernière. Je l'ai découverte...

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31 décembre 2012

Dattes farcies à la pâte d'amande

Voilà des petites mignardises que j'avais préparé pour noël: des dattes farcies à la pâte d'amande. Perso, je n'aime pas les dattes mais mon chéri si! Ingrédients: pâte d'amande dattes dénoyautées ( c'est tellement plus facile comme ça! ) Rien de bien...

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30 décembre 2012

Velouté de courgette

Ingrédients : 3 courgettes 2 oignons 1 cube de bouillon de volaille eau sel,poivre 4 cuillères à soupe de crème fraîche Voilà une recette trouvée sur le blog des Cocottes Moelleuses ici! Je l'ai servi chaud mais on peut également le servir bien frais...

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29 décembre 2012

Bûche à la pralinoise

Ingrédients: Pour la génoise: 35g de beurre 95g de sucre + 1 c. à café pour les blancs en neige 75g de farine 4 oeufs 50g de noisettes concassées Pour la crème pâtissière: 50cl de lait 6 jaunes d'oeufs 100g de sucre 50g de farine 200g de pralinoise 1...

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Tags: pralinoise, chocolat, noël, bûche, noisettes

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28 décembre 2012

Biscuits de noël

Ingrédients: 350g de farine 1 sachet de levure chimique 2 c. à café des 4 épices 100g de beurre 175g de vergeoise 4 c. à soupe de golden syrup ( ou sirop d'érable ) 1 oeuf battu Préchauffez le four à 180°C. Mettez la farine, la levure et les épices dans...

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Tags: Projet 365, noël, biscuits

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27 décembre 2012

Bûche tiramisu

Ingrédients: 4 oeufs entiers + 4 jaunes 185g de sucre en poudre 100g de farine 50g de beurre 400g de mascarpone 15cl de café 1 pincée de sel du rhum Voilà la bûche que j'avais préparé pour notre réveillon de noël! J'ai trouvé la recette dans un Cuisine...

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24 décembre 2012

Crêpiau à la pomme

Ingrédients: 1 oeuf 2 c. à soupe de sucre en poudre 3 c. à soupe de farine 3 c. à soupe de lait 1 pincée de sel du rhum 1 pomme coupée en lamelles un peu d'huile ou de beurre Voici une recette que ma grand-mère faisait dans le temps, c'est tout simple...

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22 décembre 2012

Haricots soissons et saucisses fumées

Ingrédients: haricots soissons 1 oignon 1 gousse d'ail un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon et l'ail sel,poivre eau crème fraîche épaisse 1 verre de vin blanc sec saucisses fumées Voilà un plat pas compliqué à faire, mais il faut savoir...

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