Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

23 juillet 2012

Yahourts maisons! 1er essai!

La semaine dernière, j'ai voulu tester ma yahourtière et donc faire un essai de yahourts maisons! Et bien, pas déçue du tout! C'est génial! J'ai fait des yahourts à la vanille avec un peu de confiture de banane maison ( faite par mon chéri! ) dans le fond des pots. Vous pourrez voir le reste des photos et la recette sur le blog de cuisine que je tiens avec ma maman! ( ici ! ) En tout cas, je recommencerai avec d'autres parfums, car j'ai adoré faire mes yahourts! C'est tout simple à faire, juste long d'attendre pour pouvoir... [Lire la suite]
Posté par Stephaliyah à 15:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

20 juillet 2012

Petits cervelas alsaciens au four

Ingrédients: Petits cervelas alsaciens 2 oignons 1 courgette du fromage: de l'abondance ici sel,poivre vin blanc Voilà une petite recette toute simple à faire!  Il suffit d'éplucher 2 oignons et de les émincer: ensuite les mettre dans un plat allant au four. Couper la courgette en morceaux et les mettre dans le plat également! Faire une fente dans les cervelas afin de placer des tranches de votre fromage: ici, on a coupé des tranches d'abondance. Un peu de sel sur les courgettes et oigons ainsi que du poivre un... [Lire la suite]
Posté par Stephaliyah à 17:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
19 juillet 2012

Paëlla maison!

Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose une recette de cuisine: la paëlla !  Ingrédients: 1 poivron vert un bol de petits pois surgelés 150g de riz 1 chorizo doux 2 morceaux de poulet 1 petit verre de vin blanc 2 dosettes de safran 1 oignon 2 gousses d'ail se,poivre huile 1/2l de bouillon de boeuf ( j'ai utilisé 2 cubes de bouillon de boeuf bio: moins salé ) Alors normalement on met aussi des tomates, mais je n'en avais plus! Et aussi des moules et des crevettes, mais avec mon chéri, ce n'est pas vraiment notre... [Lire la suite]
Posté par Stephaliyah à 18:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
17 juillet 2012

Crème au chocolat maison!

Ingrédients: 50cl de lait 120g de chocolat noir 20g de maïzena 60g de sucre en poudre 10cl de crème fraîche épaisse Voilà la recette de la crème au chocolat faite maison la semaine dernière: un délice!  Il suffit de faire chauffer votre lait avec le reste des ingrédients sauf la crème fraîche. Il faut remuer jusqu'à ce que cela épaississe. Ensuite, on ajoute la crème fraîche épaisse, on remue bien et voilà! On laisse refroidir, on met dans des petits pots et hop au frais!  La crème se garde facilement car je... [Lire la suite]
Posté par Stephaliyah à 19:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 juillet 2012

Muffins à la confiture de banane

Ingrédients: 3 oeufs 50g de beurre fondu 110g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 210g de farine 250g de confiture de banane faite maison par mon chéri! ( 1 pot ) 1 sachet de sucre vanillé 90 ml de lait 1 c. à soupe de rhum chocolat noir, au lait et blanc Et voilà donc la recette des muffins que vous avez pu apercevoir la semaine dernière avec la photo du jour!  A la base mon chéri avait repris une recette à moi de muffins à la banane en la modifiant avec des flocons d'avoine et sa confiture de banane... [Lire la suite]
Posté par Stephaliyah à 20:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,