Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

23 septembre 2013

Tatin de poires au chocolat et crème de marrons!

Hello! Aujourd'hui, je vous propose une recette: Une tatin de poires au chocolat et crème de marrons!  J'ai utilisé la recette du livre " 1001 idées pour cuisiner avec les marques de toujours " aux éditions larousse. C'était pas mauvais du tout! Bien que je ne raffole pas de la crème de marrons. Mais là, avec le chocolat, ça passe plutôt bien!     Ingrédients: 1 boite de poires au sirop 60g de sucre en poudre 60g de beurre 4 oeufs 200g de chocolat noir 300g de crème de marrons 50g de farine   ... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Pâte de spéculoos maison!

Bonjour! J'espère que vous allez bien, que vous profitez de votre week-end! Hier, il faisait super beau et bon! C'était agréable. Aujourd'hui, je vous propose une recette: une pâte de spéculoos maison! Miam!       Ingrédients: 80g de sucre glace 25 spéculoos 50g de beurre doux 100ml de lait entier   Alors là, c'est la recette de base que j'ai utilisé mais au fur et à mesure, j'ai rajouté du sucre glace et du lait au pif donc je vous conseille d'en rajouter selon la consistance que vous souhaitez! ... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

Pizza tréssée!

Bonsoir! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui, mauvais temps en basse-normandie!  Je vous montre la pizza que j'ai faite vendredi dernier! Une pizza tréssée! Oui, j'ai voulu changer un peu l'apparence de ma pizza. J'avais déjà apperçu sur des blogs et je trouvais cela pas mal du tout!     Ingrédients: Une pâte à pizza maison Du coulis de tomate 4 toastinettes 1 tranche de jambon + la moitié d'une barquette de lardons allumettes un peu de fromage râpé ( aux trois fromages )     Rien de... [Lire la suite]
16 septembre 2013

Pain brioché aux raisins secs et aux noix

Bonjour! J'espère que vous allez bien! Une nouvelle semaine commence! Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée pour un bon petit-déjeuner! Un pain brioché aux raisins secs et aux noix! J'ai trouvé la recette sur le blog " Cuisinons en couleurs! " ( par "ici"!  , d'ailleurs je vous invite à visiter ce blog car il y a pleins de bonne idées de recettes! Miam! ) Lorsque je suis tombée sur ce pain brioché, j'ai voulu tester pour le petit-déjeuner! Et j'ai bien fait, c'était super bon!     Ingrédients : ... [Lire la suite]
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13 septembre 2013

Nids d'alsace aux champignons à la crème et cervelas alsaciens

Bonjour! J'espère que vous allez bien, le week-end arrive! Mais nous avons droit à du mauvais temps aujourd'hui en basse-normandie... Il faut faire avec! Voici une recette dont je me suis inspirée: des Nids aux champignons à la crème! Vous pouvez trouver la recette dans " 1001 idées pour cuisiner avec les marques de toujours " aux éditions Larousse. Et oui, encore! Mais je suis accro à ce livre! Bon, par-contre, normalement, il n'y a pas de cervelas alsaciens dans la recette mais il me fallait une viande pour aller avec ce plat et... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

Far breton aux pruneaux

Bonjour! Aujourd'hui, une recette sucrée! Un far breton aux pruneaux! Je me suis inspirée d'une recette du blog "Mirliton" ( ici! ) ! Première fois que j'en faisais un et la recette est top!   Ingrédients: 65cl de lait entier 10cl de crème liquide entière 4 oeufs 200g de pruneaux 130g de sucre en poudre ( normalement, 100g ) 125g de farine 50g de beurre un peu de vanille liquide ( ou une gousse de vanille ) 2 c. à s de rhum     Faites tremper les pruneaux dans de l'eau chaude avec une cuillère à... [Lire la suite]
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11 septembre 2013

Pizza maison avec saucisses knackis

Bonjour! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui, je vous propose une pizza maison! Je l'ai faite vendredi dernier avec ce que j'avais sous la main! Et pour une fois, j'ai réussi à la faire à peu près ronde! Je suis contente! héhé     Ingrédients: Une pâte pizza maison de la moutarde du coulis de tomates 4 toastinettes 1/2 oignon 3 saucisses knackis un peu de fromage râpé   Avant cuisson!   Alors, rien de bien compliqué! On fait comme d'habitude la pâte dans la machine à pain. Ensuite on... [Lire la suite]
09 septembre 2013

Glace maison aux chamallows

Bonjour! J'espère que vous allez bien! Ici en basse-normandie, c'est nuageux.   Aujourd'hui, je vais vous mettre une recette de cuisine: une glace maison aux chamallows! J'ai pris la recette dans le livre " 1001 idées pour cuisiner avec les marques de toujours " aux éditions Larousse, et oui encore ce livre!     Ingrédients: 30cl de lait 10cl de crème liquide entière 20 chamallows ( j'en ai mis 30 en tout! )     Faites chauffer le lait et la crème liquide dans une petite casserole.  ... [Lire la suite]
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04 septembre 2013

News des tomates cerises!

Bonjour! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui, grand soleil et les températures remontent ici en basse-normandie!   Je vous montre quelques photos de mes plants de tomates cerises car ayé, les petites tomates commencent à pousser!     Une vue d'ensemble:     Alors moui, on est en Septembre et ça commence tout juste à pousser... Donc je ne sais pas si on pourra les goûter cette année car maintenant il faut qu'elles rougissent! Ce n'est pas encore gagné ça... Mais bon, tant pis, ça... [Lire la suite]
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02 septembre 2013

Roulades de dinde et jambon rôti au kiri

Bonjour!   Aujourd'hui, je vous propose une recette de cuisine! Je me suis inspirée d'une recette du livre " 1001 idées pour cuisiner avec les marques de toujours " aux éditions Larousse. Il est excellent comme livre de cuisine! On a envie de presque tout faire! Normalement, la recette se fait avec des escalopes de veau.     Ingrédients: ( pour 2 personnes ) 2 portions de kiri par escalope 2 escalopes de dinde du thym sel,poivre 2 tranches fines de jambon cru ( bayonne, serano etc... ) 25g de beurre 1... [Lire la suite]
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