Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

29 janvier 2013

Camembert au four

Ingrédients: 1 camembert 1 oignon 3 gousses d'ail du vin blanc sec crème liquide ( 10 cl ) poivre chapelure 1 tranche de pain grillé pommes de terre, morceaux de pain ou charcuterie...   Emincez l'oignon, l'ail. Faites revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Déglacez au vin blanc ( 10cl environ ) Coupez le camembert en morceaux, ajoutez-le avec la crème dans la casserole. Poivrez, mélangez jusqu'à ce que tout soit fondu, à feu doux. Dans un plat exprès, mettre une tranche de pain grillé au... [Lire la suite]
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28 janvier 2013

Cannellonis au thon à ma façon!

Il me restait une boîte de cannellonis ouverte, et cette fois-ci, je me suis dit que j'allais innover! J'ai eu envie de les faire au thon, avec de l'oignon, et une béchamel citronnée. Du coup, j'ai improvisé!   Ingrédients: Des cannellonis à farcir 1 grosse boîte de thon 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse une sauce béchamel maison ( 50cl de lait, 40g de beurre, 40g de farine ) le jus d'1/2 citron sel,poivre aneth un bol de champignons surgelés un peu de gruyère râpé Dans un bol, mélangez le... [Lire la suite]
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27 janvier 2013

Mini album en scrap et couvertures au crochet!

J'ai commencé il y a un bon moment un mini album en scrap mais j'avais oublié de poster cette photo! Pour le moment, je suis bloquée car il me faut une nouvelle pelote de laine verte pour finir le dos de cette album au crochet! C'est un peu pénible car j'ai commencer à crocheter et il manque juste un tour!... Mais bon, j'irai faire un tour à Phildar! Je vous montrerai les avancées plus tard!   Bonne fin de week-end!   Photo du jour: Projet 365 : Photo # 224 -- 27 janvier 2013 Le dessert choisi hier soir au... [Lire la suite]
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26 janvier 2013

Neiiiige dans la nuit du 25 au 26 janvier 2013!

Cette nuit, il a neigé! Du coup, mon chéri et moi sommes sortis dehors pour voir toute cette neige, la prendre en photo, marcher dedans et "entendre" craquer la neige sous nos pas... Oui, nous sommes sortis à 1h du matin sous la neige! Ca tombait bien et quand ça soufflait, ça soufflait dur! Le tas de flocons qui a voulu foncer en plein sur mes lunettes! ... Ah la la, mais on a bien fait car ce matin, pratiquement toute la neige avait fondu! Et du soleil aujourd'hui, les températures ont bien remonté. Bref, on en a bien profité... [Lire la suite]
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25 janvier 2013

Projet 365 : Photo # 222 -- 25 janvier 2013

Bonsoir!   J'espère que vous allez bien! Ici, les températures ont baissés!  Gla gla gla ! Ils nous prévoient même encore de la neige pour ce soir ou cette nuit... On verra bien!  Sinon, je suis toujours dans mon porte-chéquier, je vais peut-être faire une doublure en tissu... Cela ferait plus joli pour l'intérieur! Bon allez, au boulot! Hop hop hop!     Bonne soirée!     Photo du jour: Projet 365 : Photo # 222 -- 25 janvier 2013 Mr.Sheldon regarde par la fenêtre de la chambre... 
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24 janvier 2013

Porte-chéquier en skaï ...

Bonsoir! J'espère que vous allez bien, ici de la grisaille aujourd'hui... Je me suis occupée en rangeant le cellier et j'ai avancé dans mes p'tites bricoles: Voilà donc où j'en suis pour mon porte-chéquier! Il faut que je me mette à la couture! J'ai encore du boulot à faire!   Bonne soirée!   Photo du jour: Projet 365 : Photo # 221 -- 24 janvier 2013 Grisaille en début de soirée... 
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23 janvier 2013

Projet 365: Photo # 220 -- 23 janvier 2013

Bonsoir! J'espère que vous allez bien! Ici, à Mondeville, il a fait bien gris aujourd'hui! Mais bon, il faut faire avec. Je suis en train d'essayer de me faire un porte-chéquier car dans mon sac à main, mon chéquier a la vie dure! Il se corne facilement, il est plié, bref ce n'est pas la joie! Du coup, je me suis dit que ça serait chouette de le protéger un peu! J'ai pris du skaï noir, il m'en restait pas mal ( j'avais utilisé ça pour me faire une trousse il y a longtemps! ) donc si j'y arrive, je vous montrerai tout ça!  ... [Lire la suite]
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22 janvier 2013

Galette poire-chocolat

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g de poudre d'amandes 125g de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf 70g de beurre fondu 150g de pépites de chocolat 2 poires au sirop   Etalez un rouleau de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Piquez à la fourchette et retournez-la de façon à ce que le côté piqué soit en-dessous. Mélangez le beurre, le sucre, la poudre d'amandes et les 2 oeufs. Ajoutez les pépites de chocolat et les morceaux de poire. Etalez ce mélange sur la pâte feuilletée, et... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

Ravioles à la japonaise

Ingrédients: 250g de chair à saucisse 1 bol de poireaux surgelés 1 c. à café de gingembre en poudre 2 c. à soupe de sauce soja 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de vinaigre de riz ( vinaigre pour sushis ) 350g de farine 1 c. à café de sucre en poudre 2 c. à soupe d'huile sel,poivre Mixez les poireaux et l'ail puis mélangez avec la chair à saucisse, le gingembre en poudre. Ajoutez la sauce soja, le sucre, le vinaigre, un tout petit peu de sel et du poivre. Versez 115ml d'eau bouillante sur la farine. Mélangez. Ajoutez... [Lire la suite]
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20 janvier 2013

Pain- gâteau au maïs

Ingrédients: 150g de farine de maïs jaune 100g de farine de blé fluide 80g de beurre 20cl de lait  90g de sucre en poudre 1 gros oeuf 1 sachet de levure chimique une pincée de sel Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les deux farines, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez le lait, le beurre fondu et l'oeuf battu. Mélangez rapidement, sans chercher à obtenir une pâte parfaitement lisse. Versez la pâte dans un moule à cake en silicone. Enfournez et laissez cuire 40 minutes. Démoulez le pain... [Lire la suite]
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