Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

09 avril 2017

Banoffe en verrines

Bonjour! Dimanche dernier, j'ai eu envie de préparer des banoffee en verrines cette fois-ci ( oui, car la dernière fois, c'était en gros gâteau: ici! ). Mais j'ai apporté quelques modifications afin de simplifier la recette. J'ai utilisé des shortbread ronds " Walkers ", car les autres sablés que l'on trouve dans le commerce ont une composition parfois un peu douteuse... Alors que ceux-là, franchement, top! Bon, après, c'est sûr qu'avec des faits maisons, ça serait encore mieux!     Ingrédients: ( pour 2 verres ) ... [Lire la suite]

06 avril 2017

Flan ou petits gâteaux à la noix de coco et pépites de chocolat!

Bonjour! Voilà une recette que j'ai testé la semaine dernière: des flans ou plutôt petits gâteaux ( pour la texture ) à la noix de coco! C'est ma mère qui avait posté cette recette sur le blog de cuisine ( ici! ) et je n'avais pas encore eu l'occasion d'essayer à mon tour. C'est donc chose faite, mais j'ai rajouter des pépites de chocolat et des rondelles de banane dans le fond des pots, héhé. Il fallait bien que j'ajoute ma petite touche personnelle! :p       Ingrédients: 20 cl de lait de coco 60 gr de... [Lire la suite]
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20 février 2017

Cookie géant banane, chocolat et noix de pécan

Hello! La semaine dernière, il me restait une banane bien mûre, et j'ai voulu l'utiliser pour en faire des cookies. Puis en cherchant, je suis tombée sur une recette de " Cakes and nails " ( ici! ). Pour ne pas m'embêter, j'ai voulu en faire un géant! C'était trop bon! Miam, à refaire!     Ingrédients: 250g de farine 150g de cassonade 120g de beurre 1 œuf un peu de vanille en poudreun peu de bicarbonate1 banane mûrequelques pépites de chocolat ( mélange trois chocolats pour ma part) 1 sachet de noix de pécan ... [Lire la suite]
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04 août 2016

Chia pudding avec lait de coco, banane et abricot

Bonjour! Le mois dernier, il me restait encore du lait de coco, des petites bananes et un abricot. Puis j'avais acheté un paquet de graines de chia pour tester. J'ai donc sauté sur l'occasion pour en faire un dessert! Je me suis servie de la base de " Alias Louise " ( ici! ). Vous trouverez d'ailleurs de bonnes recettes! Par-contre, je trouve qu'il y avait un peu trop de liquide donc la prochaine fois, j'en mettrai moins.     Ingrédients: ( pour deux verres ) 4c. à soupe de graines de chia 40cl de lait de coco (... [Lire la suite]
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02 mai 2016

Scones aux noix et à la banane

Bonsoir! La dernière fois, j'ai eu envie de faire des scones pour le petit-déjeuner. Quand je suis tombée sur la recette sur le blog de " Lady pastelle ", j'ai craqué! (ici!) D'ailleurs, je vous conseille d'aller rendre visite à Lady pastelle, il y a trop de chouettes recettes! J'adore!     Ingrédients: 1 banane 80 g de sucre en poudre 90 g de beurre fondu 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 poignée de noix concassées ( j'ai utilisé des noix de pécan ) 100 ml de lait     Préchauffez... [Lire la suite]
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24 février 2016

Gâteau chocolat-noisettes vegan [ sans beurre, sans lactose, sans oeufs ]

Bonjour! Le week-end dernier, j'ai voulu faire un gâteau au chocolat. Je me souviens du fameux gâteau au chocolat et noix de coco râpée ( sans beurre, sans lactose, sans oeufs ) qui était vraiment top! Du coup, j'ai voulu le refaire mais cette fois-ci en remplaçant la noix de coco râpée par de la poudre de noisettes et le lait d'amandes par du lait de noisettes. Bon, il ne vaut pas du tout le chocolat-noix de coco maiiiis ça change, et ça passe tout seul! Ou alors, j'aurais peut-être dû remplacer le chocolat noir par du chocolat au... [Lire la suite]
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26 janvier 2016

Banoffee pie au mascarpone

Bonjour! Vendredi dernier, pour le repas du soir, j'avais préparé un menu spécial pour mon chéri et moi! Et oui, spécial, car nous fêtions nos 7 ans! Je voulais donc marquer le coup et faire plaisir avec un bon repas préparé par mes petites mimines héhé J'avais préparé un hoummous avec du poivron rouge, une salade composé de quinoa et de riz et au dessert un banoffee! J'ai trouvé la recette sur le blog " Les haricots diaboliques " ( ici! ) où j'ai déjà testé quelques recettes et c'est toujours aussi bon!   Quand j'ai vu ce... [Lire la suite]
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10 juillet 2012

Muffins à la confiture de banane

Ingrédients: 3 oeufs 50g de beurre fondu 110g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 210g de farine 250g de confiture de banane faite maison par mon chéri! ( 1 pot ) 1 sachet de sucre vanillé 90 ml de lait 1 c. à soupe de rhum chocolat noir, au lait et blanc Et voilà donc la recette des muffins que vous avez pu apercevoir la semaine dernière avec la photo du jour!  A la base mon chéri avait repris une recette à moi de muffins à la banane en la modifiant avec des flocons d'avoine et sa confiture de banane... [Lire la suite]
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