Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

09 juillet 2017

Nouvelles du balcon

Bonsoir! J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end! Ici, il a fait beau en Normandie, c'est agréable. Nous avons passé notre journée du samedi à la Japan Expo à Paris! C'était bien chouette, fatiguant mais vraiment sympa! La dernière fois, c'était en 2010 alors ça date! Il y a eu du changement depuis dans l'organisation. C'est ma 3ème visite à la Japan Expo. J'ai beaucoup aimé le coin des amateurs, ils avaient des stands bien chouettes. En fait dans l'ensemble, on a préféré le Hall 6. C'est celui par... [Lire la suite]
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04 mai 2017

Galettes de quinoa aux légumes

Bonjour! Voici une nouvelle recette testée la semaine dernière: des galettes de quinoa et aux légumes! Je l'ai trouvée chez " Du bio dans mon bento " ( ici ! ). Ca fait un moment, que j'avais envie de faire moi-même des galettes de légumes pour manger comme ça ou mettre dans des burgers végétariens. Quand j'ai vu cette recette, je me suis dit " miam! ". Ce n'est pas compliqué à faire et c'est très bon! J'en ai obtenu 10, du coup j'ai congelé le restant.     Ingrédients : 1 blanc de poireau de taille moyenne, 3... [Lire la suite]
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18 avril 2017

Dhal de lentilles corail et carottes

Bonjour! Depuis quelques temps, le mardi chez nous, c'est végétarien. Et cette fois-ci, j'ai eu envie de tester une recette de Dhal de lentilles corail! J'ai trouvé mon bonheur sur le blog " Du bio dans mon bento " ( ici! ). C'est tout simple à préparer et rapide. Ce fut bien bon aussi! J'ai servi ce plat avec du riz. On s'est régalés!     Ingrédients: 2 verres de lentilles corail 2 carottes bio moyennes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée finement 2 c. à soupe de concentré de tomate bio 1 boite de lait de... [Lire la suite]
08 juin 2016

Pickles oignons rouges, carotte et chou-fleur

Bonjour! Depuis le temps, que j'avais envie de préparer des pickles maisons! Et bien voilà, c'est fait. La semaine dernière, je me suis enfin décidée, j'avais tout ce qu'il fallait sous la main, le bocal, alors hop, c'est parti! En plus, c'est tout simple à faire!     Ingrédients: 2 oignons rouges 1 carotte 2 ou 3 morceaux de chou-fleur 20 grains de poivre noir 4 c. à soupe de gros sel 2 c. à café de sucre en poudre du vinaigre blanc ( hum je dirais environ 100ml ) de l'eau ( on complète ) un peu de basilic... [Lire la suite]
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31 janvier 2016

Boeuf bourguignon

Bonsoir! Voici un boeuf bourguignon préparé le week-end dernier ( vous pouvez voir mon tout premier: ici! ).     Ingrédients: du boeuf pour bourguignon des carottes quelques petites pommes de terre (4 ou 5 ) des champignons 1 barquette de lardons 2 oignons 1 ou 2 gousses d'ail un peu de l'huile  pour faire revenir les oignons 1 c. à soupe environ de farine sel,poivre la moitié d'une bouteille de vin rouge eau ( pour compléter afin de recouvrir le tout )   Faites revenir un peu... [Lire la suite]
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24 février 2015

Rouleaux de printemps maisons

Bonsoir!   Voici une recette assez simple à réaliser et bien fraîche! Cela fait un bon moment que j'avais envie de faire des rouleaux de printemps moi-même et quand je suis tombée sur ce blog " Amandine cooking " ( ici! ), j'ai enfin sauté le pas! Alors voilà mes premiers rouleaux de printemps:       Ingrédients :  Galettes de riz rondes Vermicelles de riz des émincés de poulet une petite boîte de pousses de soja quelques feuilles de salade verte carottes       Faire... [Lire la suite]