Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

20 août 2017

Boulettes moelleuses à l'aubergine! [ Végétarien ]

Hello! Voici une recette testée cette semaine: des boulettes à l'aubergine! C'est super bon! J'ai trouvé la recette sur le blog " La gourmandise selon Angie " ( ici! ). J'ai servi avec des spaguettis, un peu de sauce tomate et du parmesan à la fin. Franchement, une recette à refaire! C'est déjà noté dans mon carnet.   Ingrédients: 2 petites aubergines 40 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1/2 oignon 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence ( j'ai mis du thym ) 1 gousse d'ail 1 cuillère... [Lire la suite]

08 août 2017

Poulet au beurre de cacahuètes et lait de coco

Bonjour! Voici une recette testée dimanche: du poulet au beurre de cacahuètes et au lait de coco! C'était super bon. J'ai trouvé la recette sur le blog " Geek et balsamique " ( ici! ). Oui, encore! Mais il y a pleins de bonnes idées!   Ingrédients: 2 escalopes de poulet1 oignon 2 gousses d'ail20 cl de lait de coco1 c.à café de concentré de tomate ( j'ai bien mis 2 c. à soupe )2 c.à soupe de beurre de cacahuète ( j'ai utilisé de la purée de cacahuètes bio )1 c.à café de sauce sojaHuile d'oliveSel,poivrePersil séché (... [Lire la suite]
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17 mai 2017

Riz cajun aux haricots rouges [ Végétarien ]

Bonjour! Voici une nouvelle recette testée cette semaine: du riz cajun aux haricots rouges! J'ai trouvé la recette sur le blog " The Mona Project " ( ici! ).       Ingrédients: 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon blanc 1 poivron ( j'ai utilisé un rouge ) 120g (cru) de riz 1 c. à soupe d’épices cajun 3 tomates 1 petite boite de concentré de tomate 470 ml + 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 150g de haricots rouges ( je les ai fait tremper la veille puis cuire pendant bien 45 minutes dans de l'eau... [Lire la suite]
18 avril 2017

Dhal de lentilles corail et carottes

Bonjour! Depuis quelques temps, le mardi chez nous, c'est végétarien. Et cette fois-ci, j'ai eu envie de tester une recette de Dhal de lentilles corail! J'ai trouvé mon bonheur sur le blog " Du bio dans mon bento " ( ici! ). C'est tout simple à préparer et rapide. Ce fut bien bon aussi! J'ai servi ce plat avec du riz. On s'est régalés!     Ingrédients: 2 verres de lentilles corail 2 carottes bio moyennes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée finement 2 c. à soupe de concentré de tomate bio 1 boite de lait de... [Lire la suite]