Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

08 août 2017

Poulet au beurre de cacahuètes et lait de coco

Bonjour! Voici une recette testée dimanche: du poulet au beurre de cacahuètes et au lait de coco! C'était super bon. J'ai trouvé la recette sur le blog " Geek et balsamique " ( ici! ). Oui, encore! Mais il y a pleins de bonnes idées!   Ingrédients: 2 escalopes de poulet1 oignon 2 gousses d'ail20 cl de lait de coco1 c.à café de concentré de tomate ( j'ai bien mis 2 c. à soupe )2 c.à soupe de beurre de cacahuète ( j'ai utilisé de la purée de cacahuètes bio )1 c.à café de sauce sojaHuile d'oliveSel,poivrePersil séché (... [Lire la suite]
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17 mai 2017

Riz cajun aux haricots rouges [ Végétarien ]

Bonjour! Voici une nouvelle recette testée cette semaine: du riz cajun aux haricots rouges! J'ai trouvé la recette sur le blog " The Mona Project " ( ici! ).       Ingrédients: 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon blanc 1 poivron ( j'ai utilisé un rouge ) 120g (cru) de riz 1 c. à soupe d’épices cajun 3 tomates 1 petite boite de concentré de tomate 470 ml + 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 150g de haricots rouges ( je les ai fait tremper la veille puis cuire pendant bien 45 minutes dans de l'eau... [Lire la suite]
18 avril 2017

Dhal de lentilles corail et carottes

Bonjour! Depuis quelques temps, le mardi chez nous, c'est végétarien. Et cette fois-ci, j'ai eu envie de tester une recette de Dhal de lentilles corail! J'ai trouvé mon bonheur sur le blog " Du bio dans mon bento " ( ici! ). C'est tout simple à préparer et rapide. Ce fut bien bon aussi! J'ai servi ce plat avec du riz. On s'est régalés!     Ingrédients: 2 verres de lentilles corail 2 carottes bio moyennes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée finement 2 c. à soupe de concentré de tomate bio 1 boite de lait de... [Lire la suite]