Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

12 décembre 2018

Curry de chou fleur au lait de coco et riz [ Plat Végétarien ]

Bonjour! Il y a quelque temps, j'ai préparé ce petit curry végétarien de chou fleur avec du riz! Je me suis inspiré de la recette du blog " Hum, ça sent bon! " ( ici! ). On s'est régalés! J'ai fait quelques changements par rapport à la recette d'origine mais ce fut très bon comme ça!   Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail huile de colza ( ou ce que vous voulez hein! :p ) un peu de curcuma et de curry en poudre 1 grande boîte de lait de coco 1 chou fleur eau + sel pour la cuisson du chou fleur quelques graines de... [Lire la suite]
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10 septembre 2018

Hachis parmentier végétarien

Bonsoir! Voilà un hachis parmentier végétarien que j'ai préparé la semaine dernière. J'ai trouvé la recette sur le blog " Hum, ça sent bon! " ( ici! ). Très bonne recette! Je la note dans mon carnet pour des idées de plats végétariens. Puis, c'est simple et rapide à faire! J'avoue que je ne pense pas toujours aux lentilles corail, c'est pourtant très bon! J'ai juste modifié un peu la recette car déjà, je n'ai pas mis de fromage râpé sur le dessus du hachis ( je n'avais plus d'emmental :p ). J'ai remplacé la concassé de tomates par... [Lire la suite]
18 octobre 2017

Parmentier de cabillaud et patate douce

Bonjour! Voilà une recette que j'ai testé la semaine dernière: un hachis parmentier au cabillaud et patate douce! J'ai trouvé cette recette sur le blog " Petit bec gourmand " ( ici! ). Ce fut bien bon, ça change! Par-contre, j'ai mis quelques pommes de terre en plus d'une belle patate douce!   Ingrédients: un peu de persil 1 c. à café de Curry 1 c. à café de Cumin sel et poivre 350g de dos de cabillaud 2 échalotes de l'huile d'olive 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide une belle patate douce + 4 belles... [Lire la suite]
18 avril 2017

Dhal de lentilles corail et carottes

Bonjour! Depuis quelques temps, le mardi chez nous, c'est végétarien. Et cette fois-ci, j'ai eu envie de tester une recette de Dhal de lentilles corail! J'ai trouvé mon bonheur sur le blog " Du bio dans mon bento " ( ici! ). C'est tout simple à préparer et rapide. Ce fut bien bon aussi! J'ai servi ce plat avec du riz. On s'est régalés!     Ingrédients: 2 verres de lentilles corail 2 carottes bio moyennes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée finement 2 c. à soupe de concentré de tomate bio 1 boite de lait de... [Lire la suite]