Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

04 juillet 2017

Tian de légumes

Bonsoir! Voilà un petit tian de légumes préparé il y a un petit moment maintenant. C'est super bon et tout simple à faire! Les légumes d'été sont là, il faut en profiter!     Ingrédients: 1 aubergine 2 courgettes 2 tomates 2 ou 3 gousses d'ail huile d'olive sel,poivre un peu de thym un peu d'eau vin blanc   Préchauffez le four à 150°C. Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles pas trop épaisses. Placez ensuite, dans votre plat allant au four, en rangées les rondelles d'aubergine, de... [Lire la suite]
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29 juin 2017

Petite paëlla végétarienne

Hello! Voici une petite paëlla végétarienne que j'ai testé mardi: super bonne! Je me suis inspirée de la recette du blog " aime et mange " ( ici! ). Quand j'ai vu les photos, ça m'a donné envie de goûter à cette paëlla aux légumes! Puis je me suis dit que ça me faisait une autre recette à tester pour les jours où on mange végétarien. Alors oui, dans mes souvenirs, la paëlla de ma maman est un incontournable! Bien meilleure que les paëllas surgelées ou en boite. Maiiiis, cette paëlla végétarienne donne un résultat assez satisfaisant... [Lire la suite]
19 juin 2017

Orangeade maison

Hello! La semaine dernière, j'ai continué avec une orangeade, sur le même principe que la recette testée de citronnade. Ce fut bien rafraîchissant! Et avec cette chaleur en ce moment, ce n'est pas de refus!   Ingrédients : - de l'eau - 5 oranges - 100 g de sucre en poudre       Faites chauffer dans une casserole 20 cl d'eau avec le sucre en poudre, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser refroidir complètement. Presser les oranges pour en extraire le jus.   ... [Lire la suite]
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08 juin 2017

Citronnade maison! + crayonné nouvelle bannière!

Hello! C'est en voyant une recette de citronnade maison sur le blog " Framboises et bergamote " ( ici! ) que j'ai eu envie d'en faire également. D'ailleurs, allez faire un tour sur son blog, il y a pleins de chouettes recettes ;) C'est la première fois que j'en faisais et ce fut bien bon! Je note dans mon carnet. Ca change des thés glacés ou des eaux parfumées pour l'été. Bon, par-contre, je n'avais ni menthe ni gingembre donc j'ai fais sans et ce fut bien rafraîchissant!       Ingrédients : - 1,5 litre d'eau -... [Lire la suite]
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24 mai 2017

Un romazava maison!

Bonjour! Dimanche dernier, j'ai préparé un plat malgache ( de madagascar ): un romazava! Humm miam, j'adore ça! J'en avais préparé un pour la première fois l'année dernière ( ici! ). Maintenant que je sais qu'on en trouve à Grand Frais, je pourrais en faire un par an! Oui, on en trouve pas toute l'année des brèdes. Et c'est plutôt sur une courte pèriode alors si vous en voyez, il faut de suite en prendre et mettre ça au menu! héhé Cette fois-ci, j'ai pris 200g de brèdes car 100g n'était pas suffisant. Maiiiis, je crois bien que... [Lire la suite]
13 juillet 2016

Eau parfumée citron-menthe-melon

Bonjour! Avec l'été qui est là, le soleil et les températures qui remontent, j'ai eu envie de refaire une eau parfumée! Je l'ai préparée samedi dernier ( oui avec 30°C, on a envie de frais! ) puis j'ai laissé au frigo une nuit. Cette fois-ci, j'ai ajouté quelques billes de melon au mélange citron-menthe et ce n'est pas mauvais du tout!     Ingrédients: eau 1 citron quelques feuilles de menthe quelques billes de melon ( une poignée je dirais ) un peu de sirop de sucre de canne ( canadou )   Bon, alors... [Lire la suite]
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08 juin 2016

Pickles oignons rouges, carotte et chou-fleur

Bonjour! Depuis le temps, que j'avais envie de préparer des pickles maisons! Et bien voilà, c'est fait. La semaine dernière, je me suis enfin décidée, j'avais tout ce qu'il fallait sous la main, le bocal, alors hop, c'est parti! En plus, c'est tout simple à faire!     Ingrédients: 2 oignons rouges 1 carotte 2 ou 3 morceaux de chou-fleur 20 grains de poivre noir 4 c. à soupe de gros sel 2 c. à café de sucre en poudre du vinaigre blanc ( hum je dirais environ 100ml ) de l'eau ( on complète ) un peu de basilic... [Lire la suite]
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03 juillet 2015

Eau parfumée citron-menthe

Hello! Pffiou avec cette chaleur en ce moment, je me suis enfin mise à faire des eaux parfumées! Je me suis ainsi enfin servie de mon pichet héhé Pour commencer, j'ai fait assez simple: citron et menthe. C'était bien sympa comme association!       Ingrédients: 1 citron jaune  quelques feuilles de menthe ( il m'en restait encore que j'avais congelé après la cueillette ) un peu de sirop de sucre de canne ( canadou ) ou du miel ou du sucre en poudre eau       Il suffit de couper le... [Lire la suite]
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