Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

08 août 2017

Poulet au beurre de cacahuètes et lait de coco

Bonjour! Voici une recette testée dimanche: du poulet au beurre de cacahuètes et au lait de coco! C'était super bon. J'ai trouvé la recette sur le blog " Geek et balsamique " ( ici! ). Oui, encore! Mais il y a pleins de bonnes idées!   Ingrédients: 2 escalopes de poulet1 oignon 2 gousses d'ail20 cl de lait de coco1 c.à café de concentré de tomate ( j'ai bien mis 2 c. à soupe )2 c.à soupe de beurre de cacahuète ( j'ai utilisé de la purée de cacahuètes bio )1 c.à café de sauce sojaHuile d'oliveSel,poivrePersil séché (... [Lire la suite]
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18 avril 2017

Dhal de lentilles corail et carottes

Bonjour! Depuis quelques temps, le mardi chez nous, c'est végétarien. Et cette fois-ci, j'ai eu envie de tester une recette de Dhal de lentilles corail! J'ai trouvé mon bonheur sur le blog " Du bio dans mon bento " ( ici! ). C'est tout simple à préparer et rapide. Ce fut bien bon aussi! J'ai servi ce plat avec du riz. On s'est régalés!     Ingrédients: 2 verres de lentilles corail 2 carottes bio moyennes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée finement 2 c. à soupe de concentré de tomate bio 1 boite de lait de... [Lire la suite]
04 août 2016

Chia pudding avec lait de coco, banane et abricot

Bonjour! Le mois dernier, il me restait encore du lait de coco, des petites bananes et un abricot. Puis j'avais acheté un paquet de graines de chia pour tester. J'ai donc sauté sur l'occasion pour en faire un dessert! Je me suis servie de la base de " Alias Louise " ( ici! ). Vous trouverez d'ailleurs de bonnes recettes! Par-contre, je trouve qu'il y avait un peu trop de liquide donc la prochaine fois, j'en mettrai moins.     Ingrédients: ( pour deux verres ) 4c. à soupe de graines de chia 40cl de lait de coco (... [Lire la suite]
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19 juillet 2016

Esquimaux ananas lait de coco

Bonjour! J'espère que vous allez bien avec cette chaleur écrasante aujourd'hui! Ici, en Normandie il fait très lourd ( 36°C sur le balcon ), bon c'est cool, j'ai fait une lessive de draps que j'ai mis à sécher dehors ce matin et c'est déjà sec :p Au moins un point positif!   Sinon, voici des petits esquimaux pour se rafraîchir un peu! J'ai eu envie d'associer l'ananas et la noix de coco. Miam, c'est bien frais! J'ai fait au pif, donc pas de quantités précises, j'ai tout mis dans le blender et hop, on mixe!     ... [Lire la suite]
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