Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

26 septembre 2017

Escalopes de poulet à l'italienne!

Hello! Le week-end dernier, j'ai eu envie de tester une recette que j'avais épinglé sur Pinterest ( ici! ). Elle vient du blog " The pinning mama " ( ici! ). C'est en anglais, mais rien qu'avec les images, c'est compréhensible! C'est une recette toute simple à faire, rapide et super bonne! On s'est régalés!   Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 belle tomate 1 boule de mozzarella un peu de pesto vert   On place les escalopes de poulet dans un plat allant au four. On étale du pesto vert par-dessus. On... [Lire la suite]
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22 août 2017

Poulet tandoori

Bonjour! Et voilà une recette testée la semaine dernière: du poulet tandoori. J'en avais déjà préparé mais d'une manière différente. Cette recette vient du blog " Geek et balsamique " ( ici! ) et pour le moment, je garde cette recette! Ce fut bien bon!   Ingrédients: 2 beaux filets de poulet1 yaourt nature3 c.à café bombées d'épices tandoori1 c.à café de sucre en poudre2 c.à soupe d'huile d'olive15 cl de crème fraîche épaisseSel, poivre   Dans un saladier mélangez le yaourt, l'huile d'olive,... [Lire la suite]
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08 août 2017

Poulet au beurre de cacahuètes et lait de coco

Bonjour! Voici une recette testée dimanche: du poulet au beurre de cacahuètes et au lait de coco! C'était super bon. J'ai trouvé la recette sur le blog " Geek et balsamique " ( ici! ). Oui, encore! Mais il y a pleins de bonnes idées!   Ingrédients: 2 escalopes de poulet1 oignon 2 gousses d'ail20 cl de lait de coco1 c.à café de concentré de tomate ( j'ai bien mis 2 c. à soupe )2 c.à soupe de beurre de cacahuète ( j'ai utilisé de la purée de cacahuètes bio )1 c.à café de sauce sojaHuile d'oliveSel,poivrePersil séché (... [Lire la suite]
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27 juin 2017

Pizza poivron, poulet, champignons et mozzarella!

Bonsoir! Voici une pizza préparée la semaine dernière: avec du poivron rouge, des champignons, de la mozzarella, du poulet et de la sauce barbecue! Je me suis inspirée d'une composition dans un dépliant de pizza. Ce fut bien bon!     Ingrédients: une pâte à pizza maison de la sauce tomate ( encore la " basilico " de Barilla ) la moitié d'un poivron rouge quelques champignons 1 escalope de poulet 1 mozzarella un peu de persil un peu de sauce barbecue       Préparez votre pâte à pizza... [Lire la suite]
29 mars 2017

Poulet au jambon cru et aux câpres

Hello! Voici une recette préparée le week-end dernier: des escalopes de poulet au jambon cru et aux câpres! J'avais déjà testée cette recette ( ici! ). Je l'avais trouvée dans le livre " 365 recettes faciles de l'apéritif au dessert " chez Marabout chef ( hors-série ).     Ingrédients: escalopes de poulet ( 1 par personne ) du jambon cru ( 1 tranche par escalope ) du beurre un peu d'huile d'olive 2 c. à soupe de câpres 1 gousse d'ail du persil ( et du basilic si vous en avez sous la main! ) sel,poivre ... [Lire la suite]
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28 novembre 2016

Pizza champignons, poulet et reblochon

Bonsoir! Et une nouvelle semaine qui commence! Noël approche à grands pas, les préparatifs commencent, les décos de noël, les cadeaux... Une ambiance que j'adore!   La semaine dernière, j'ai préparé cette pizza, toujours avec une composition vue sur un dépliant, j'ai pris note! Normalement, il y a du miel aussi, mais n'étant pas trop fan de miel et n'aimant pas le sucré-salé, j'ai fais sans.       Ingrédients: une pâte à pizza sauce tomate 1 boule de mozzarella quelques champignons de paris 2... [Lire la suite]
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28 juin 2016

Riz au poulet et soja

Bonjour! Voici une recette déjà testée mais j'avais oublié de prendre en photos! Comme je l'ai refaite samedi dernier, cette fois-ci j'ai sorti mon appareil photo! héhé Je l'ai trouvée sur le blog " Maite and the gang " ( ici! ).     Ingrédients: 2 escalopes de poulet125g de riz blanc400g de germe de soja ( j'ai utilisé un bocal de pousses de soja * ou haricots mungo )2 oignons3 échalotes1 cuillère à soupe d’huile d’oliveSauce sojaSel, poivre       Coupez les escalopes de... [Lire la suite]
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17 juin 2016

Poulet épicé aux haricots rouges

Bonjour! Dimanche dernier, j'ai testé une nouvelle recette, trouvée dans le livre " Cuisiner sans lait ! " de Marie Chioca aux éditions Terre vivante. J'ai toujours aimé traîner sur le blog de Marie Chioca ( ici! ). Les photos sont belles et donnent envie de tout goûter! J'ai commencé à avoir pour noël son livre sur les secrets de la boulange bio, puis j'ai enchaîné avec les suivants ( secrets de la pâtisserie bio, la cuisine bio des jours de fête puis cuisiner sans lait... ).   J'ai adapté cette recette salée selon ce que... [Lire la suite]
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21 mars 2016

Nouilles soba, aubergine et poulet

Bonjour! Voici une recette testée la semaine dernière: des nouilles soba avec du poulet, de l'aubergine et de l'oignon rouge! C'était très bon. J'ai trouvé la recette sur le blog " Aime et mange " ( ici! ). Normalement, c'est du tofu fumé à la place du poulet mais n'étant pas trop fan, j'ai remplacé. Mais pour un plat végétarien, vous pouvez mettre du tofu!       Ingrédients: 1 paquet de nouilles soba 1 aubergine ( mais vous pouvez en mettre 2 ) 2 gousses d'ail 1 oignon rouge Le jus d'un citron 4... [Lire la suite]
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02 décembre 2015

Poulet au jambon cru et aux câpres

Bonsoir Voici une recette testée il y a un petit moment maintenant: des escalopes de poulet au jambon cru et aux câpres! J'ai trouvé la recette dans le livre " 365 recettes faciles de l'apéritif au dessert " chez Marabout chef ( hors-série ) et il est pas mal du tout ce livre! Il y a de bonnes idées.     Ingrédients: escalopes de poulet ( 1 par personne ) du jambon cru ( 1 tranche par escalope ) du beurre 2 c. à soupe de câpres 1 gousse d'ail Normalement il y a aussi des herbes mais je n'avais pas ce qu'il... [Lire la suite]
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