Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

18 octobre 2017

Parmentier de cabillaud et patate douce

Bonjour! Voilà une recette que j'ai testé la semaine dernière: un hachis parmentier au cabillaud et patate douce! J'ai trouvé cette recette sur le blog " Petit bec gourmand " ( ici! ). Ce fut bien bon, ça change! Par-contre, j'ai mis quelques pommes de terre en plus d'une belle patate douce!   Ingrédients: un peu de persil 1 c. à café de Curry 1 c. à café de Cumin sel et poivre 350g de dos de cabillaud 2 échalotes de l'huile d'olive 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide une belle patate douce + 4 belles... [Lire la suite]

04 juillet 2017

Tian de légumes

Bonsoir! Voilà un petit tian de légumes préparé il y a un petit moment maintenant. C'est super bon et tout simple à faire! Les légumes d'été sont là, il faut en profiter!     Ingrédients: 1 aubergine 2 courgettes 2 tomates 2 ou 3 gousses d'ail huile d'olive sel,poivre un peu de thym un peu d'eau vin blanc   Préchauffez le four à 150°C. Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles pas trop épaisses. Placez ensuite, dans votre plat allant au four, en rangées les rondelles d'aubergine, de... [Lire la suite]
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21 juin 2017

Lasagnes au surimi et poivron rouge

Bonsoir! Ca va, vous n'avez pas trop chaud? Ici, en Normandie il fait trop chaud... C'est affreux, je fonds! :p   Voilà une recette que j'aime bien faire au moins une fois dans l'année: des lasagnes au surimi et poivron rouge! Je l'ai déjà faite ici!     Ingrédients: Environ 10 feuilles de lasagnes ( j'ai pris des feuilles de lasagnes fraîches ! ) 200g de surimi ( un paquet de 12 bâtonnets environ... ) 1 poivron rouge 150g de fromage râpé 1 bonne cuillère de crème fraîche 3 c. à soupe de vin... [Lire la suite]
23 mars 2016

Soupe à l'oignon!

Hello! C'est le Printemps, et pourtant le soleil n'est pas toujours au rendez-vous... Les températures sont encore assez fraîches, surtout le matin et le soir, alors on prépare encore des soupes! Cette fois-ci, j'ai eu envie de refaire une soupe à l'oignon! A servir avec un peu de fromage râpé comme faisait ma mère! J'ai pris en photos pour poster la recette car je me suis rendue compte que je ne l'avais jamais fait ( pourtant, ça reste un classique parmi les soupes que je prépare ). Alors, voilà, c'est chose faite! ( une prochaine... [Lire la suite]
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