Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

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7 avril 2013

Tiramisu aux framboises et chocolats maisons

Tiramisu aux framboises et chocolats maisons

Ingrédients: 250g de mascarpone 3 oeufs 80g de sucre en poudre un peu de vanille liquide quelques framboises 2 petits beurres par coupe Mélangez le sucre en poudre avec les jaunes d'oeuf puis y ajouter la mascarpone et un peu de vanille liquide. Dans...

Posté par Stephaliyah à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Projet 365, chocolat, pâques, framboises, tiramisu

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6 avril 2013

Poulet et sa sauce crémeuse à l'estragon

Poulet et sa sauce crémeuse à l'estragon

Ingrédients: 1 morceau de poulet par personne ( j'ai utilisé deux beaux morceaux de blanc de poulet pour 4 ) De l'estragon 2 échalotes 1 cube de bouillon de volaille 50g de beurre 20cl de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à...

Posté par Stephaliyah à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2013

Terrine de saumon fumé et carrés frais

Terrine de saumon fumé et carrés frais

Ingrédients: 6 à 8 tranches de saumon fumé 1 barquette de carrés frais 1/2 concombre sel,poivre le jus d'1/2 citron aneth 5 baies Mélangez dans un bol le fromage frais à la fourchette avec de l'aneth, le jus d'1/2 citron et le poivre. Epluchez le concombre...

Posté par Stephaliyah à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2013

Hot dogs revisités

Hot dogs revisités

Ingrédients: 300g de farine 1 sachet de levure de boulanger 10g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 oeuf battu 200g de lait 30g de beurre 4 saucisses ( des grandes knakis grill ) 1 oeuf battu pour la dorure tranches de fromage ( 1 par hot dog ) poitrine...

Posté par Stephaliyah à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2013

Petite blanquette de jambon

Petite blanquette de jambon

Ingrédients: des champignons 1 oignon 2 belles tranches de jambon de la crème fraîche épaisse sel,poivre un peu de thym du riz un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon Voilà un plat de mon enfance! Je n'ai pas la recette alors j'ai improvisé...

Posté par Stephaliyah à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2013

Mug cake au chocolat

Mug cake au chocolat

Voici un dessert testé il y a un peu plus d'une semaine maintenant! Le mug cake au chocolat! Ingrédients: -40 g de chocolat noir-40 g de beurre-20 g de sucre-20 g de farine-20 g de lait-1 oeuf -Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans une tasse...

Posté par Stephaliyah à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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