Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

21 mai 2013

Projet 365: Photo # 338 -- 21 mai 2013

Bonsoir!   Encore un temps tristounet aujourd'hui en basse-normandie! Un peu de pluie, et surtout des températures fraîches! Encore plus quand ils coupent le chauffage dans les appartements!... Brrr, il vaut mieux bien se couvrir! Maiiis bon...  Pas grand chose à raconter aujourd'hui, cet aprem c'était les courses, youhouh...  Demain, je posterai la recette de la panna cotta!    Bonne soirée!   Photo du jour: Projet 365: Photo # 338 -- 21 mai 2013 Petite terrine au râpé de crabe faite pour le... [Lire la suite]
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20 mai 2013

Projet 365: Photo # 337 -- 20 mai 2013

Bonjour! J'espère que vous allez bien! Ici, en basse-normandie, il pleut!... C'est vraiment un triste temps aujourd'hui! Et puis, il ne fait pas chaud! Il vaut mieux rester tranquillement chez soi, bien au chaud! C'est ce que je fais d'ailleurs! héhé je suis en plein rangement de photos en ce moment dans des albums, pffiou, j'en vois presque le bout maiiis ce n'est pas encore terminé! Il restera ensuite à commencer à faire développer les photos de cette année!... Rien de bien nouveau sinon...   Bonne fin d'après-midi et bonne... [Lire la suite]
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19 mai 2013

Muffins à la fraise

Ingrédients: 500g de fraises ( 1 barquette ) 50g de beurre fondu 150g de sucre en poudre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 200g de farine 1 pincée de sel des pépites de nougatine ( pratiquement 1 sachet ) un peu de sucre glace pour la déco   Préchauffez le four à 200°C. Mélangez les oeufs et le sucre en poudre puis les battre jusqu'à blanchissement. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sel et le sucre vanillé. Mélangez bien. Mettre... [Lire la suite]
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18 mai 2013

Projet 365: Photo # 335 -- 18 mai 2013

Bonsoir!   J'espère que vous allez bien et que vous passez un bon week-end! Cet aprem, avec mon chéri, nous sommes allés au cinéma voir "Iron Man 3". C'était pas mal, j'ai bien aimé. Bon, peut-être pas un des mieux maiiis ça passe bien, il y a des moments bien marrants. Perso, je ne les vois pas passer les 2h, c'est bien. Au moment où j'écris ce post, le temps est en train de tourner on dirait bien... Il y a un de ces vents! brrrr c'est mieux d'être au chaud chez soi!   Bonne soirée!   Photo du jour: Projet... [Lire la suite]
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17 mai 2013

Projet 365 : Photo # 334 -- 17 mai 2013

Bonsoir!   J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui nous avons eu droit à du soleil puis de la pluie!...   Hier, j'ai fait mes semis de fleurs sur le balcon, on verra bien ce que cela va donner! Il ne me reste plus qu'à rempoter mes plants de tomates cerises dans un pot plus grand et de faire mes semis de ciboulette! Ah oui! Et je vais sûrement arracher cette pousse de ma balconnière:   Dommage que cela ne soit pas une fleur!    Bonne soirée et bon week-end!   Photo du jour: Projet 365:... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Bagels au fromage frais et au saumon fumé

Voici des bagels faits la semaine dernière à Bordeaux avec ma petite maman!  J'ai utilisé la recette de base comme d'habitude. Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe d'huile 1 c. à café de sel 12,5 cl d'eau  1 oeuf pour la dorure Graines de sésame ou autres Garniture   Mettez la farine, la levure et le sel dans un grand saladier. Mélangez, puis faites un puits et versez-y l'huile et l'eau.  Commencez par mélanger à l'aide d'une cuillère, puis terminez à la main... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Verrines tiramisu à la banane

Ingrédients: Pour 3 verrines: 2 bananes 40g de sucre en poudre 2 oeufs 1/2 pot de mascarpone un peu de vanille liquide des gauffrettes petites décos pour le dessus Voilà un petit dessert que j'ai improvisé pour dimanche dernier. Je me suis servie de la base du tiramisu, bon normalement il faut faire ça la veille, là c'était pour faire un petit dessert express pour le midi donc voilà! Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre, ajoutez la mascarpone.Mélangez bien. Ajoutez un peu de vanille... [Lire la suite]
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14 mai 2013

Soupe de pain par nicolas!

Ingrédients: du pain rassis 1 oignon émincé 4 gousses d'ail émincées environ 1/2l de lait un peu de vin blanc 1 bouillon un peu de fromage si vous le souhaitez ( mon chéri a utilisé un fond de chaource qui restait ) Et voici une soupe au pain faite par mon chéri lorsque j'étais à Bordeaux. Elle a été faite à partir d'une blanquette que j'avais préparé. Il restait de la sauce alors au lieu de la perdre, hop une soupe! Il faut laisser tremper le pain rassis dans la sauce ( ou un bouillon ). Puis ajouter tous les autres... [Lire la suite]
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13 mai 2013

Pain maison par nico!

Lorsque j'étais à Bordeaux la semaine dernière, il a fallu que mon chéri se refasse du pain tout seul! Au lieu d'en faire un seul, il a séparé la pâte en 4 pour faire 4 petites boules de pain.   Ingrédients: 300ml d'eau 1 c. à café et demi de sel 500g de farine de pain maison de francine 1 sachet de levure boulangère On met en mode "pétrissage" dans la machine à pain et en route pour 1h30! Ensuite, on façonne nos petits pains en farinant le plan de travail puis hop sur une plaque de cuisson ou la grill recouverte de... [Lire la suite]
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12 mai 2013

Dorayakis et pâte d'azukis

Et voilà la fameuse pâte de haricots rouges (azukis) faite maison!  J'ai utilisé la recette provenant du blog " Les bonheurs d'anne et alex " : ici! D'ailleurs je vous recommande ce blog, il est vraiment chouette! :)    Ingrédients: Pour environ 1 pot : 125 g de haricots rouges (azukis) 100 g de sucre 25 cl d'eau Faire tremper les haricots durant une nuit. Le lendemain, égoutter les haricots, les mettre dans une casserole avec le sucre et l'eau. Porter à ébullition. Couvrir et laisser cuire à feu doux... [Lire la suite]
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