Le Monde Imaginaire de Stephaliyah

7 avril 2013

Tiramisu aux framboises et chocolats maisons

Ingrédients: 250g de mascarpone 3 oeufs 80g de sucre en poudre un peu de vanille liquide quelques framboises 2 petits beurres par coupe Mélangez le sucre en poudre avec les jaunes d'oeuf puis y ajouter la mascarpone et un peu de vanille liquide. Dans...

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Tags: Projet 365, chocolat, pâques, framboises, tiramisu

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6 avril 2013

Poulet et sa sauce crémeuse à l'estragon

Ingrédients: 1 morceau de poulet par personne ( j'ai utilisé deux beaux morceaux de blanc de poulet pour 4 ) De l'estragon 2 échalotes 1 cube de bouillon de volaille 50g de beurre 20cl de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à...

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5 avril 2013

Terrine de saumon fumé et carrés frais

Ingrédients: 6 à 8 tranches de saumon fumé 1 barquette de carrés frais 1/2 concombre sel,poivre le jus d'1/2 citron aneth 5 baies Mélangez dans un bol le fromage frais à la fourchette avec de l'aneth, le jus d'1/2 citron et le poivre. Epluchez le concombre...

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4 avril 2013

Hot dogs revisités

Ingrédients: 300g de farine 1 sachet de levure de boulanger 10g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 oeuf battu 200g de lait 30g de beurre 4 saucisses ( des grandes knakis grill ) 1 oeuf battu pour la dorure tranches de fromage ( 1 par hot dog ) poitrine...

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3 avril 2013

Petite blanquette de jambon

Ingrédients: des champignons 1 oignon 2 belles tranches de jambon de la crème fraîche épaisse sel,poivre un peu de thym du riz un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon Voilà un plat de mon enfance! Je n'ai pas la recette alors j'ai improvisé...

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1 avril 2013

Mug cake au chocolat

Voici un dessert testé il y a un peu plus d'une semaine maintenant! Le mug cake au chocolat! Ingrédients: -40 g de chocolat noir-40 g de beurre-20 g de sucre-20 g de farine-20 g de lait-1 oeuf -Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans une tasse...

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26 mars 2013

Pâté aux pommes de terre

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 6 pommes de terre moyennes 100g de lardons 2 échalottes 2 gousses d'ail 1 peu de persil 2 oeufs 35cl de crème fraîche liquide sel,poivre Couvrez d'une pâte feuilletée un plat tout en laissant la feuille de cuisson ( pas...

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19 mars 2013

Blondie aux framboises et chocolat blanc

Ingrédients: 140 g de chocolat blanc + 100 g de chocolat blanc coupé en petits morceaux 180 g de farine 1/2 à café de sel 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 4 œufs 180 g de framboises surgelées Faites fondre le chocolat blanc dans un bol au micro-ondes....

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Tags: Projet 365, chocolat, framboises, blondie

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14 mars 2013

Tajine de poulet aux olives et citron

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oignon 1 cube de volaille pour le bouillon 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de safran 2 citrons 1/2 bol d'olives vertes dénoyautées 2 1/2 verres d'huile d'olive 50cl d'eau (...

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Tags: Projet 365, poulet, citron, oignon, olives, tajine

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7 mars 2013

L'apprenti épouvanteur

Voici le tome 5 de l'apprenti épouvanteur que je suis en train de lire en ce moment! J'adore! Je l'ai eu à noël avec le tome 4 par mon chéri et j'enchaîne donc! Si vous aimez les histoires de sorcières, de gobelins etc, ça devrait vous plaire! On se prend...

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Tags: épouvanteur